Choco-Story (Nueva York)

Choco-Story New York es un museo que se adentra en la rica historia de la fabricación del chocolate. Está estrechamente asociado con Jacques Torres Chocolate, un conocido fabricante, mayorista y minorista de chocolate. El museo está situado en el barrio de Hudson Square de Manhattan, en el espacio que antes ocupaba la fábrica de Jacques Torres. Esta conexión con un fabricante de chocolate real y en activo añade una autenticidad única a la experiencia del museo.

Objetos históricos en Choco-Story Nueva York

El museo exhibe una variedad de artefactos que trazan la historia de la fabricación del chocolate. Entre ellos se encuentran cerámicas y cuchillos de la época maya, en el año 3500 a.C., que demuestran la larga tradición de la producción de chocolate. Los visitantes también pueden ver objetos utilizados en el consumo de chocolate, como una taza española de 1750 hecha con cáscara de coco y plata. Estas exposiciones ofrecen una visión fascinante de la evolución de la fabricación y el consumo de chocolate a lo largo de los siglos.

Demostraciones y degustaciones de chocolatería

Choco-Story New York ofrece a los visitantes la oportunidad de presenciar demostraciones de elaboración de chocolate y participar en degustaciones. Estas experiencias muestran cómo se elaboran los bombones y el tradicional chocolate caliente mexicano. Es una forma estupenda de que los visitantes conozcan el proceso de elaboración del chocolate, del grano a la tableta, y prueben los deliciosos resultados.