Imágenes de Groot Constantia Wine Estate
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Groot Constantia Wine Estate y su colección
Fuente
Groot Constantia, situada en el barrio de Constantia, en Ciudad del Cabo, tiene el honor de ser la finca vinícola más antigua de Sudáfrica. Además, está reconocida como bien patrimonial provincial, lo que da fe de su importancia histórica y de su legado perdurable en la industria vinícola del país.
Exposición sobre la esclavitud rural
La exposición que se celebra en el interior de la casa, gestionada por el Museo Sudafricano Iziko, ofrece una visión en profundidad de la historia de la esclavitud rural y de la vida de los esclavos durante los primeros años del periodo colonial del Cabo. Este enfoque brinda a los visitantes una perspectiva única sobre un aspecto significativo del pasado de Sudáfrica.
La producción de vino en Groot Constantia
Groot Constantia es famosa por su producción de vinos tintos de alta calidad, entre los que se incluyen el Shiraz, el Merlot y el vino tinto de mezcla «Gouverneurs Reserve». En 2003, la finca recuperó una tradición que se remontaba a la década de 1880 al comenzar la producción de un vino de postre de Constantia conocido como «Grand Constance».